Печенье из тхины

3 стакана муки2 ч.л. порошка для выпечки1 стакан тхины1 стакан сахара200 гмягкого сливочного масла200 гминдаля

1. Все ингредиенты смешать в большой миске.
2. Миндаль засыпать в миску и залить кипятком на несколько минут. Слить воду и очистить его от кожуры.
3. Отщипывать от теста небольшие кусочки и скатывать их в шарик. Поверх шарика вдавливать пальцем очищенный миндаль.
4. Отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

 Кстати! Вместо тхины можно добавит арахисовое масло или сделать густую пасту из халвы с водой в блендере.