Расскажу про ДИКО вкусные кексы. С малиной! Фишка кексов в нежной шапочке из маскарпоне с сахарной пудрой! Мммм.... Игорю, кажется, даже не хватило :)
200 гр. муки60 гр. мелких овсяных хлопьев2 чайные ложки порошка для выпечки0,5 чайные ложечки пищевой соды2 яйца180 гр. желтого сахара150 гр. мягкого сливочного масла300 гр. сметаны150 гр. замороженной черники или свежей
Рецепт очень простой: всё смешать и разлить по формам. И отправить на 25-30 минут на 180 градусов. Подождать, когда остынут и наслаждааааааааться! :))))
К кексам приготовьте смузи. Я готовила по рецепту из новой книги Зимина - кухня рынка.
0,5 кг замороженной малины
0,5 л – нежирный йогурт
50 г – овсяных хлопьев
1 шт банан
Смузи – один из столпов здорового образа жизни, фруктовый коктейли, часто с добавками молока, орехов, сухофруктов, а также овсяных хлопьев. Готовится очень легко: положить все продукты в блендер и взбить. Банан и овсяные хлопья нужны для того, чтобы хоть чуть-чуть дать смузи плотности.
Если вы любите более сладкие смузи, то добавьте к этому рецепту сахар по вкусу.
Вот такой получился малиновый день... :)))Tweet Give 10