Încă o postare din categoria experimente culinare – luna trecută am mîncat pentru prima dată bob gulaş în pîine. Pentru cei care nu ştiu – gulaşul este o mîncare ungurească, o supă mai groasă sau o tocană care conţine carne de vită, ceapă şi ardei.
Bob gulaşul le include pe toate cele enumerate mai sus plus nişte boabe, în general fasole. La restaurantul Budapesta am avut opţiunea să servesc bob gulaş în pîine împreună cu o salată de ceapă. Recomand tuturor să încerce măcar o dată cu excepţia celor care aleg să îl servească în pauza de masă şi au colegi/prieteni/iubite sensibile la miros de ceapă.