Salata Vietnamese

Salata Vietnamese este una perfecta pentru intilnirile cu viitorii nasi sau prietenii Este usoara, sanatoasa si foarte gustoasa. Este perfecta pentru o seara cu gratar, se prepara usor si este foarte deosebita.

• 1 papaya
• 3 morcovi 
• 200 grame muschi de porc
• 300 grame creveti curatati
• 4 frunze de menta
• coriandru
• 4 frunze proaspete de busuioc
• 1 ceapa
• nuci maruntite

Papaya se curata de coaja si seminte, se taie in fisii lungi si subtiri, la fel si cu morcovii proaspeti.
 Muschiul de porc se prajeste bine in ulei de masline, dupa care se taie fisii foarte subtiri. Puteti folosi si muschi gata preparat sau semiafumat. 

Crevetii deasemnea se prajesc, dupa ce au fost curatati foarte bine. Frunzele de menta si busioc se spala si se taie marunt, pentru a fi presurate deasupra ingredientelor gata taiate. Dupa ce toate ingredientele sunt amestecate intr-un bol, se stropesc cu un lime si ulei de masline. Insa puteti folosi si un sos Asian, pe care il gasiti in orice supermarket din oras. Deasupra se presoara nucile bine maruntite.

Fiti fericiti!!!