Ingrediente:
- 1 kg masline verzi
- 5 catei de usturoi taiati felii subtiri
- 200 gr seminte de coriandru
- ulei de masline
- 1-2 lamai sau otet
Mod de preparare:
- Se spala maslinele si se cresteaza putin cu un cutit, apoi se pun intr-un castron;
- Se piseaza semintele de coriandru si se pun peste masline;
- Adaugam usturoiul feliat si sucul de lamaie;
- Se pune in castron si uleiul de masline si se lasa la marinat peste noapte inainte de servire.
