Vitamina F

Această vitamină reprezintă un complex de trei acizi graşi esenţiali, care nu pot fi sintetizaţi în organismul uman şi trebuie introduşi prin hrană: acidul linoleic, acidul linolenic şi acidul arahidonic. Aceşti acizi intră în constituţia unor grăsimi vegetale şi animale. Cele mai bogate surse de acizi graşi sânt: germenii de grâu, uleiurile vegetale(de floarea-soarelui, soia, porumb, nucă, arahide) şi ficatul de peşte(cod, ton, hering). Vitamina F se mai găseşte în uleiul conţinut de seminţele fructelor de măceş, cătină albă şi de struguri.

În organism, acizii graşi au rol foarte important în respiraţia organelor vitale, înlesnind transportul oxigenului din sânge la celulele ţesuturilor. Ei contribuie la lubrifierea tuturor celulelor, se combină cu proteinele şi colesterolul pentru formarea de membrane vii, care susţin întreg corpul celular. Carenţa acizilor graşi se evidenţiază prin tulburări cutanate, întârzierea sau oprirea creşterii, scăderea în greutate şi perturbaţii ale funcţiei sexuale.

Dacă acidul linoleic este suficient în organism, ceilalţi doi acizi graşi se pot forma din el.

Consumul de unt, smântână şi grăsimi animale sporeşte necesitatea organismului pentru acizi graşi polinesaturaţi.


Sursa
2007-10-04 01:05:55



Comenteaza





Ultimele 25 posturi adăugate

21:22:15New Theme: Twenty Twenty —» alexandrubitca
20:21:32Legitimat de paznicul universității teologice —» Curaj.TV | Media alternativă
20:18:22Inevitabilul și ceea ce nu poate fi schimbat —» Victor Timotin | creează, inovează, dezvoltă și fii exemplu
16:42:12temps —» turn up the silence
16:00:27În numele dreptului // Ziua internațională a drepturilor omului —» Moldova Creștină
15:53:36Primăria a angajat paznici pentru… bare —» Curaj.TV | Media alternativă
15:48:11Beer Simmered Beans —» ajna-blogging-press
15:23:45Păziți-vă de aluatul fariseilor | Pastor Vasile Filat —» Moldova Creștină
14:53:51A murit solista trupei Roxette —» Elena Robu
12:33:04Un nou local pentru amatorii de vinuri – Decanter —» Fine Wine
12:20:48O nouă schemă de corupţie la Primăria mun. Chișinău şi Agenţia Servicii Publice —» Elena Robu
09:44:05Thick White Curtains —» Andrei Fornea
09:25:03ALT POEM SENTIMENTAL DE LA ALMA MATER... —» Leo Butnaru
09:20:49Best Home Design Ideas —» Andrei Fornea
09:14:49Велосипедная инфраструктура Кишинева: Острая необходимость и надежды на будущее —» Заметки Начинающего Журналиста
09:01:26Provocarea verii (turul doi) la Biblioteca „Transilvania” —» BiblioCity
08:12:56Moș Niculae. Top vânzări 2019 —» Gheorghe Erizanu
07:06:52UN POEM DE AZI, UN POEM DE DEMULT... —» Leo Butnaru
06:26:46Ткачук шь-о трас партид ку логотип копиат ши копий пе сченэ :) —» un alt blog
00:25:37Cu tartine de icra rosie si fara lumina —» Curaj.TV | Media alternativă
22:45:22Poliția Română continuă să se facă de râs —» Curaj.TV | Media alternativă
21:35:24Vampirisme musai transilvănene —» APort | "Pentru un român care știe citi, cel mai greu lucru e să nu scrie." I.L. Carag
18:42:55Greva foamei la Procuratura generală —» Curaj.TV | Media alternativă
18:22:53Finlanda are cel mai tânăr premier din istoria țării. Este copilul unui cuplu de părinți de același sex —» Elena Robu
18:18:49©️ Dragoste și sacrificii… —» Licurici de suflet